דיאטת PP לירידה במשקל היא אחת המגמות הפופולריות בשנים האחרונות לנורמליזציה של משקל. עבור חלקם הביטוי PP הפך לנורמה לתזונה לכל החיים, בעוד שאחרים רק מתוודעים לכללים הפשוטים של PP. במאמר זה נבין את כל מורכבות הדיאטה וננסה לגלות שמדובר באמת ב"תזונה נכונה "או בתחבולה שיווקית אחרת של תזונאים.
לכן, פענוח השילוב של PP - תזונה נכונה, טכניקה המבוססת על נורמליזציה של הדיאטה והבאתה לאפשרות הנכונה, האופטימלית. הדיאטה אינה דורשת קורבנות כמו רעב, סירוב בשר, מונו או שימוש בכפיר בלבד. כל מה שנדרש מאדם הוא להפוך את המשטר המוצע לנורמה למשך שארית חייו, וזה, כפי שמבטיחים תזונאים, לא רק ערובה לצורות חינניות, אלא גם לבריאות טובה.
מטרות ומטרת "תזונה נכונה"
תזונה מאוזנת תורמת כמובן לנורמליזציה של המשקל, שקשורה בשיפור בחילוף החומרים ובמעבר לתזונה פיזיולוגית נכונה. בינתיים, תזונת ה- PP ממוצבת כאופטימלית עבור אנשים הסובלים מבעיות עיכול הסובלות ממחלות במערכת העיכול ומערכת הלב וכלי הדם, בתקופה שלאחר הלידה וכתזונה מונעת כנגד מחלות רבות (יתר לחץ דם, השמנת יתר, סוכרת, אוסטאופורוזיס, מחלת אבן מרה, וכו. ).
אכילה בריאה - כללי דיאטה של PP
יש להקפיד על כללים מסוימים. יתר על כן, תזונה נכונה לאחר דיאטה היא הדיאטה עצמה, כלומריש צורך להתבונן בו כל חייך. הכללים עצמם אינם מכבידים, אך בהתחלה הם ידרשו שימוש בכוח רצון ונטישה של מספר "דברים טובים".
מזון מהיר ומזון "זבל" אחר אינו נכלל לחלוטין ולתמיד בתזונה: קרקרים, צ'יפס, סודה, שוקולדים, קונדיטוריה, צ'יפס, פיצה, סוכר, נקניקיות, נקניקים, רטבים, ברים, אלכוהול (למעט יין טבעי. ), בישול מזון מהיר וכו '.- מלח מוגבל משמעותית.
- כל יום כדאי להתחיל עם כוס מים נקיים, לשתות אותו לאט, בלגימות קטנות. ארוחת בוקר - תוך חצי שעה.
- שיטות בישול: רתיחה, תבשיל, אפייה ואדים.
- 20% מהתזונה היומית מורכבת מפירות וירקות גולמיים.
- 20% מהתזונה היומית מורכבת משומנים, בעיקר מקבוצת חומצות השומן הבלתי רוויות: זרעים, אגוזים, סלמון, פורל, זית, שמן זרעי פשתן, אבוקדו.
- אתה יכול לאכול רק פחמימות איטיות: לחם מקמח מלא, דגני בוקר, פסטה מחיטת דורום, ירקות לא ממותקים. היוצא מן הכלל הוא פירות, פירות יער ומעט דבש. אבל הם צריכים להיות מופצים כראוי לאורך כל היום - לאכול מתוק במחצית הראשונה של היום, חמוץ - בשני.
- תפוחי אדמה ופסטה הם מנות נפרדות. אין להשתמש בהם כתוספת למאכלים חלבוניים.
- כמות החלבון מן החי הנצרכת מדי יום צריכה להיות 1 גרם לכל ק"ג משקל גוף: בשר, דגים, עופות, ביצים, גבינת קוטג ', גבינה, מוצרי חלב, אבוקדו, אגוזים.
- כדאי לשתות לפחות 1. 5-2 ליטר מים נקיים ביום, הקפידו לשתות כוס מים חצי שעה לפני הארוחה.
- ניתן לצרוך פחמימות לארוחות הבוקר והצהריים. בערב, רצוי לאכול רק מזון חלבוני.
- רצוי מאוד להתחיל ארוחה עם ירקות גולמיים או סלט המיוצר מהם (אם ארוחה מסוימת מספקת להם).
- כדאי לאכול מצלחות קטנות, במנות קטנות, לעיתים קרובות. זה מאפשר לך להקל על הגוף ולהגביר את עיכול המזון.
- ההפסקה המקסימלית בין הארוחות היא 4 שעות.
- לעסו אוכל ביסודיות, התמקדו באוכל, אל תאכלו בזמן צפייה בטלוויזיה או בשיחות טלפון.
החלפת "מזיקות" ב"תועלת "
אין ספק שכל אדם שהתנסה בדיאטות יודע כמה קשה לתת הגבלות, במיוחד בנוגע לסכנות, כאשר היית נותן חצי מחייך לחתיכת שוקולד! רצונות כאלה הם הגורם השכיח ביותר להתמוטטות דיאטות.
לדברי תזונאים, כאשר אדם מעוניין ב"ג'אנק פוד ", קיים בגוף מחסור בחומרים מסוימים שניתן להשיג במאכלים בריאים ולא לשבור את הדיאטה:
| מוצר "מזיק" רצוי | על מה מעיד | תחליף "בריא" |
משקאות מוגזים; אוכל שמן |
חוסר סידן | גבינה, שומשום, ברוקולי, קטניות, ענבים, שקדים, תפוחים, גבינת קוטג '. |
| תה שחור, קפה | חוסר גופרית | ברוקולי, תותים, חמוציות, גזר, שקדים, מלפפונים. |
| לחם לבן או שחור (לא דגנים מלאים) | חוסר חנקן | קטניות, אגוזים. |
| מטוגן | חוסר בפחמן | פירות טריים. |
| מָלוּחַ | מחסור בכלוריד | אצות יבשות, מלח ים (בכלים). |
| מתוק | חוסר כרום ופחמימות | פירות טריים, שמפיניון, גריסי שעורה. |
| שוקולד | חוסר במגנזיום | זרעים, אגוזים, קטניות, פטרוזיליה, זיתים. |
דיאטת PP: תפריט
בתחילה, לא היה שום תפריט ברור בשיטה, כל המתכונים נוצרו בהדרגה, הן על ידי תזונאים והן על ידי אנשים העוסקים במערכת הרזיה זו. בעת עריכת התפריט, עליך להקפיד על כללי הדיאטה והעדפות הטעם שלך.
דיאטה של תזונה נכונה - תפריט לשבוע
באופן אידיאלי, צריכות להיות 4 ארוחות, כאשר האחרונה בהן צריכה להיות לא יאוחר משלוש שעות לפני השינה. לנשנוש מותר פרי גולמי או כוס קפיר אחת. 5 ארוחות מקובלות, אך רק אם שלוש מהן עיקריות, ו -2 מהן חטיפים. כדאי לאכול במקביל, ולהתאים את הקצב הביולוגי האופטימלי של העיכול.
דיאטת PP למשך שבוע - תפריט לדוגמא:
| ארוחת בוקר (30% מערך האנרגיה) | ארוחת צהריים (40-50%) | ארוחת ערב (20%) |
| יום 1 | ||
| טוסט הרינג מומלח באופן טבעי. סלט ירקות (200 גרם). תה ירוק עם ג'ינג'ר טבעי ודבש. | עגל מבושל. ברוקולי מבושל. תה צמחים. | ירקות אפויים עם גבינה ועשבי תיבול. תה מנטה. |
| יום 2 | ||
| חביתה מאודה של 2 ביצים, עשבי תיבול ועגבנייה טרייה. הפרי. תה ורד. | מרק דלעת. דג מבושל עם אורז מבושל, ירקות גולמיים. משקה לימון. | גבינת קוטג 'דלת שומן 150 גרם. פירות טריים לא ממותקים. עוד מינרל מים. |
| יום 3 | ||
| פסטה מלאה עם עשבי תיבול. טוסט. תה אדום. | קציצות טורקיה על מעיל פרווה צמחי גולמי. מחית אפונה. פרי טרי. | סלט ירקות וגבינת קורד. תה. |
| יום 4 | ||
| שיבולת שועל עם תפוח, קינמון וחמאה. יוגורט דל שומן. תה. | פילאף מחזה עוף ואורז בר. ירקות גולמיים ללא חבישה. מיץ ירקות לא ממותק טבעי. | אדים עוגות דגים עם גזר מבושל. 1 טוסט. משקה לימון. |
| יום 5 | ||
| תפוחי אדמה אפויים עם גבינה ושעועית ירוקה. סלט עלים עם שמן זית. טוסט. תה עם לימון. | מרק מחית כרובית, סלמון מאודה, סלט ירוק. מיץ חמוציות. | חביתה קיטורית עם ברוקולי. תה ירוק. |
| יום 6 | ||
| 1 ביצה מבושלת. מאפין מלא עם חמאת בוטנים. תה פירות. | עדשים מבושלות וסלט ברוטב תפוזים-בוטנים. טורקיה ברוטב. | שעועית קלויה וסלט ירוק. קפיר. |
| יום 7 | ||
| לבש כוסמת עם מילוי גבינה וירקות. מי לימון. | עגל מבושל. מרק ירוק. סלט ירקות גולמי. עוד מינרל מים. | פורל אפוי עם מיץ לימון. תה. |
דיאטה למשך חודש
בהתבסס על התפריט המוצג לעיל, תוכלו לפתח תזונה למשך חודש, הכוללת דגנים, ירקות, ביצים, עופות, דגים, פירות ים, בשר ותמיד פירות וירקות גולמיים בתזונה.
כמה אפשר לזרוק לדיאטת PP
אם אתה מקפיד על פי עצתו המצוינת של תזונאי, ללא הפרעות ופינוקים, אתה יכול לרדת 5-6 ק"ג תוך חודש. עם זאת, זו לא ההרזיה הבטוחה ביותר, לא רצוי להוריד יותר מ -4 ק"ג לחודש.
תזונה נכונה לדיאטה לירידה במשקל - דעת הרופאים
באופן כללי, לרופאים יש גישה חיובית לתזונה המוצעת, ולא מדגישים התוויות נגד לדיאטה, אלא עם כמה הערות.
תזונה נכונה היא מושג מעורפל ושגרתי ביותר, שלרוב מנוצל על ידי תזונאים חסרי מצפון, מאמני כושר ומשווקים, אשר במסווה של "תזונה נכונה" מציעים לפעמים תזונה חסרת תועלת, אם לא מזיקה.
לטענת הרופאים, מערכת אחת אוניברסאלית של תזונה נכונה שתתאים לאנשים עם מדדים שונים למשקל, בריאות וגיל פשוט אינה קיימת. כל אדם הוא אדם בעל מאפיינים אופייניים של חילוף חומרים, עודף או מחסור של מיקרו אלמנטים וויטמינים מסוימים. על מנת לבחור את התזונה האופטימלית לאדם, עליכם לעבור בדיקות, לזהות אילו חומרים חסרים בגוף, לקחת בחשבון לחץ פיזי, נפשי וספורטיבי, גיל ומחלות קיימות. וכבר על בסיס הנתונים שהתקבלו בחרו תזונה מתאימה.
מכאן, יש להסיק כי ההחלטה "ללכת על דיאטות נכונות" צריכה להיות מכוונת, מאוזנת והכי חשוב - מקובלת במצב הבריאותי!